CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 0 Nuvola Super 5kg

CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 0 Nuvola Super 5kg

CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 0 Nuvola Super 5kg

• Odkryj sekret lekkiego i puszystego ciasta z CAPUTO Nuvola Super - wysokiej jakości włoską mąką pszenną typu „0", stworzoną specjalnie do pizzy neapolitańskiej i długiej fermentacji. Dzięki wysokiej zawartości białka i optymalnej elastyczności ciasta, zapewnia idealne wypieki o chrupiącej skórce i miękkim, lekkim wnętrzu.

Główne cechy:

• Idealna do pizzy i pieczywa - stworzona z myślą o lekkim, napowietrzonym cieście.
• Wysoka zawartość białka (14-15%) - doskonała do długiej fermentacji.
• Autentyczna włoska jakość - prosto z renomowanego młyna Caputo w Neapolu.
• Wszechstronne zastosowanie - sprawdzi się także do focaccii, ciabatty i innych wypieków.