CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 00 Manitoba Oro 1kg

CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 00 Manitoba Oro 1kg

CAPUTO Włoska Mąka Pszenna Typ 00 Manitoba Oro 1kg

• Wybierz Caputo Manitoba Oro, wysokiej jakości włoską mąkę typu 00 o wyjątkowej sile (W ≥ 360), idealną do długo dojrzewających ciast. Doskonale sprawdza się w przygotowaniu pizzy, chleba, rogali, ciast drożdżowych oraz panettone. Dzięki wysokiej zawartości białka zapewnia elastyczność i doskonałe napowietrzenie ciasta.

Główne cechy:

• Mąka typu 00 - drobno mielona, lekka i delikatna
• Wysoka siła (W ≥ 360) - idealna do długiej fermentacji
• Perfekcyjna do pizzy, pieczywa, rogali i panettone
• Autentyczna włoska jakość - tradycyjna receptura z Neapolu